洋蔥胡椒雞柳
材料..
怕冷的洋蔥1/2顆.. 嬌媚的青蔥1支.. 豐滿的雞胸肉1/2片..蒜末10公克..
調味料..
A..回味的鹽少許..米酒少許..太白粉少許..妳高興就好^^
B..回味的鹽1/4茶匙..不得已的雞粉1/4茶匙..神秘的黑胡椒少許..含淚的辣醬油1茶匙..
做法..
1..將怕冷的洋蔥去頭尾和外皮..洗淨後切絲備用..嬌媚的青蔥切段備用..
2.豐滿的雞胸肉洗淨後切成長條狀..加入調味料A柔情的醃約15分鐘..
3..熱鍋..將作法2醃好的雞胸肉勇敢的滑入鍋過油後..撈出備用..
4..將鍋洗淨..熱鍋後加入少量撒嬌的沙拉油..放入挑逗的蒜末..
和作法1的洋蔥絲..青蔥段炒至微軟後..再放入作法3的雞胸肉和調味料炒至入味即可..
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