洋葱浸葡萄酒

 

洋蔥浸葡萄酒

    1、每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆症的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。 ­

　　2、吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。 ­

　　3、無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。 ­

　　4、喝了洋蔥葡萄酒後，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜誌。 ­

　　5、一個晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿症”，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復正常。 ­

　　6、三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠症”，喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。 ­

　　7、每天夜裏醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。 ­

　　8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒後第二天就沒問題。 ­

　　9、幾乎無法治療的“白尿症”（尿會混濁），喝了洋蔥葡萄酒後第二天就恢復正常排便。

 

         材 料：

        又名洋蔥頭、玉蔥、圓蔥、球蔥、蔥頭。 ­

         洋蔥：1-2個；葡萄酒：400-500毫升。（喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜） ­

 

      做 法： ­

      1、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。

      2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。 ­

　 　 3、將玻璃瓶蓋好蜜閉，在陰涼的地方放置2-8天。 ­

　　  4、將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、汁分裝入瓶中. 放到冰箱冷藏。 ­

 

　     飲 用 方 法： ­

        1、一天喝的量約1/4杯（飲五十毫升），年紀大的人一次喝   二十毫升左右。 ­

　      2、一天喝1-2次。 ­

　      3、浸過的洋蔥片一起食用更好。 ­

　      4、不喝的酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次到入電鍋內約4-5分鐘蒸發酒精後再飲用。   

補充

   討厭吃洋蔥嗎？看看下面的文章，即使它再不可口，為了身體好，也請多多食用。

關心自己也關心家裏的人喔！

    【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】

     家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊“自然”的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品“calcitonin”還要好。

       研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克幹洋蔥，連續四周後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。

       研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於“預防骨質流失”，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。

醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。像西餐裏少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。

      洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。

    【洋蔥可以預防膽固醇過高】

     據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）

     每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方

   【洋蔥可以分解脂肪】

     克多博士在自己的診所裏對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。克多博士讓診所裏的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裏所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。

    【洋蔥可以預防胃癌】

      洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

    【洋蔥可以對抗哮喘】

      洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

    【洋蔥可以治療糖尿病】

      很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裏有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

     【洋蔥還有其他多種療效】

       洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置于枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。