2011年9月20日 星期二

ღ DIY.葡萄酒~2





 


 



我再次DIY葡萄酒了,每蓬過年過節之後,大家的冰箱雪櫃,是否塞到滿滿的?剩餘很多物資,如月餅,生果,餸菜...等。如果等到壞掉了,挺可惜啊~

如果下次過節後,你有很多吃不完的葡萄,拿過來吧~






以上的二種葡萄:上層有核紅葡萄,下層冇核紅葡萄的分別 





第一天至一星期後發酵過程的分別



第三天的情況,葡萄的皮全升上瓶口

葡萄皮上浮後葡萄液變得比較清澈,此時發酵會產生大量的氣體。


可以每天嘗一點,感受發酵變化的樂趣





另外,新做的黑葡萄酒,經一天發酵呈現醉人的深紅色



這裡就是做了三種的葡萄酒;第五天,冇核紅葡萄和有核紅葡萄與新做的黑葡萄酒,發酵的狀況



洋葱葡萄酒的神奇功效: ღ在這裡

洋蔥浸葡萄酒有如此驚人的效果,一試也無妨喔!讚!



 


我第一次做的ღ 在這裡

Wendy請大家乾杯!~cheers!





 

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