悠然寫意的空間
2013年9月23日 星期一
ღ DIY.葡萄酒~1
分類:
唔土吾情
Wendy 第一次玩自制葡萄酒
誘人的紅葡萄:7磅 甜蜜冰糖:1磅
葡萄洗淨,然後摘下控水
將紅葡萄搗碎 (
用搗碎後,用廣口瓶,把瓶底放少量冰糖,然後放一層葡萄,
然後再放一層冰糖覆蓋差不多就可以,依次到結束時,最上層放一層冰糖
加入葡萄汁液,5斤庄的瓶子,看樣子太滿了
蓋上蓋(瓶口不能太緊)
靜靜的地等待著...
經過一夜發酵後的變化,變了紅色~
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