紅色，代表着活力、熱情與陽光氣色，同時紅色的水果亦有很好的美顏作用，令你白裏透紅。 現代的職業女性，確實是一位需要360∘全方位兼顧的女性，既要努力工作，又要照顧家庭，而且時常要保持健康的身體及整潔有神采的容顏。因此，今次我會介紹五款具有美顏效用的水果給大家。 第一位：蕃茄  蕃茄，茄科蕃茄屬植物。微寒，味帶甘，酸。有清熱解毒、生津止渴、健胃消食的作用。 蕃茄紅素是蕃茄中最廣為人知。有醫學研究報吿指出茄紅素具有消除疲勞、美白肌膚、抗衰老、防癌等效用。此外，茄紅素更可以降低熱量摄取，減少脂肪積聚，並補充多種維生素，保持身體營養均衡。 蕃茄的獨特酸味更可以刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。此外，蕃茄中的食物纖維可幫助吸附腸內多餘脂肪，隨著廢棄物一同排出。其實蕃茄不但有美容之效，更有助腸道消化，對女士們而言，可算是一種修身養顏水果。 第二位：車厘子  車厘子又名櫻桃，為薔薇科植物櫻桃的成熟果實。性溫、味甘、微酸，入脾、肝經。具有調中益氣，健脾和胃，祛風除濕的功效。 車厘子營養豐富，蘊含多種蛋白質、維生素、胡蘿蔔素以及鐡質等。這些元素能增強抵抗力，延緩衰老。當中最重要的"功臣"，莫非胡蘿蔔素和鐡質。 車厘子含豐富的胡蘿蔔素及果膠成分，他們能與汞結合，使人體有害成分排出體外，同時能清除肌膚多餘角質，令肌膚變得細膩。車厘子更有效抗氧化，清除自由基，預防黑色素沉澱，美白肌膚。 車厘子的鐡質含量特別高，為水果之首，能補充體內鐡元素，促進血紅蛋白再生，防止皮膚暗啞，令肌膚回復光澤，恢復彈性，同時亦有助改善缺鐵性貧血症的問題。女士們經期後，亦不防多吃一點。 第三位：士多啤梨  士多啤梨又名草莓，為薔薇科植物草莓的果實。草莓味甘、酸，性涼，有潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒的功效。 士多啤梨主要含蛋白質、維生素C、氨基酸、多酚、花青素及黃酮類物質等。根據文獻的記載，其維生素C比蘋果高出11.7倍，是等量的西瓜的7.5倍，柑橘的2至3倍及葡萄的10倍。對皮膚而言，維生素C能促進膠原合成、清除自由基、滋潤肌膚，使之具彈性有光澤；而對於身體，士多啤梨內的多酚、花青素及黃酮類物質均能抗氧化，能防止自由基侵襲我們的身體。不過，對於於脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人，建議不要進食過多的士多啤梨。此外，孕婦亦應少食，因為士多啤梨中含有一種草酸性物質，會中和胎兒在發育過程中的某種鹼性物質。從而使嬰兒的毛細血管發育受障礙，使之發育不良，所以孕婦不宜多吃。 第四位：紅葡萄  為葡萄科植物葡萄的果實。性平，味甘，具解表透疹、利尿、安胎的功效。 其中葡萄果皮含多種黃酮物質(如矢車菊素、芍藥素)及花青素(葡萄紅色素)，能有效抗氧化。葡萄果肉含有機酸，主要為蘋果酸及酒石酸，能抑菌、抗病毒、抑制腦組織脂質過氧化物生成。葡萄籽中營養價值亦非同凡響，主要含葡萄籽油，能降低低密度脂蛋 |
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