桑寄生茶加蛋茶

 

為食煲”桑寄生蓮子雞蛋糖水”

 

桑寄生茶加蛋可以補充營養，加強滋補肝腎作用。

桑寄生—功效袪風濕、益肝腎，強筋骨，安胎。

本品苦甘牲平，歸肝、腎經。性平，不寒不熱，袪風濕中，尤長於補肝腎，強筋骨，亦能養血益陰。

故對風濕痹痛日久，損及肝腎，筋骨不利，腰膝酸痛之症，用之最宜。以其入肝腎，以養血益精，固沖任而安胎，故亦是胎動不安之常用藥。因此，胎動、胎漏，由於肝腎虧，精血不足，以及妊娠腰痛亦常應用，多以阿膠、川斷配用。

據文獻提供，桑寄生含有槲皮素、萹蓄甘、黃酮類物質，有降壓、鎮靜、利尿作用。

桑寄生能擴張冠狀動脈，明顯增加冠狀動脈血流量，並對抗垂體後葉素收縮冠狀動脈的作用，能降低血壓，擴張血管，抑制心臟收縮。

具有明顯的中樞抑制作用和利尿作用。

 

因為桑寄生是木質藥材，最好先浸，再煲45分鐘才能出味。

加片糖（黑糖）是未經精制的原蔗糖，片糖藥用價值比冰糖高。

桑寄生是寄生於桑樹的植物，其同類寄生於枇杷樹的叫枇杷寄生，寄生於龍眼樹的叫龍眼寄生。

寄生於不同的寄主有不同的功效及名稱。

 

”桑寄生蓮子雞蛋糖水”不但有益還很好吃的