2012年10月6日 星期六

ღ 鮮蝦韭菜雲吞











 


今天星期六


 


我們早上飲完茶之後,突然很想吃【雲吞】


 


我先到超市買豬肉,再在街市買雲吞皮、鮮蝦、韭菜等


然後回家開工了


 


【雲吞】的中文百科



 



 


蝦韭菜雲吞


 


餡料:


 


蝦:半斤(去殼去蝦線 切粒)


 


韭菜、蔥:(切碎)


 


豬肉:半斤(絞碎)


 


餡料調味:


 


生粉生抽麻油胡椒粉


 



猪骨湯出味後,放入包好的雲吞煮滾轉中火,最後加蔬菜即成。


 



 



今次由小三幫手做,她第一次做開始笨手笨腳的


她勝在有耐心學做,結果很不錯的。很成功喔!


 








其實就是這麼簡單的,好快做好,中午吃【蝦韭菜雲吞



好吃!好吃又有益


 




 


 



 


 



 


 


4 則留言:

  1. 溫蒂姊晚安
    我喜歡吃鮮蝦
    鮮蝦韭菜雲吞
    邀請您來分格看我的小說愛的抉擇第(4)喔
    祝週末假日愉快平安 順心 如意 健康

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  2. 10月份週一到週日也開開心心喇

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  3. 看了也想吃~    
    早安!!

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  4. 好想來一碗喔,包蝦子的雲吞讓我很忍不住耶~
    妳包的像專業級的喔!猴腮雷~

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