「味」力「瀛」聚下午茶

 

 

 

自助餐另設香噴噴爐端燒，牛舌、豬頸肉、雞腿肉及日本野菜等美食，全都即點即燒，保証熱辣惹味 
 

 
札幌拉麵，奶白色湯底以大量豬骨熬製，配以爽口拉麵及日式叉燒，滋味滿分。

 

 

假日最愛跟三五知己嘆下午茶，懶洋洋的談天，品嘗美食。

香港人最愛清淡健康的日本菜。

 
「味」力「瀛」聚下午茶自助餐，由嵯峨野日本餐廳的廚房班底主理，設有多款現場即製菜式，當中首推即叫即做的手握壽司及手卷，三文魚、鯛魚、吞拿魚、北寄貝、蟹子、甜蝦及加州卷等大熱款式一應俱全，更由一眾嵯峨野大廚主理，絕對正宗味美。

 
自助餐另設香噴噴爐端燒，牛舌、豬頸肉、雞腿肉及日本野菜等美食，全都即點即燒，保証熱辣惹味。

同樣即叫即製的，尚有大蝦天婦羅，吃來外層香脆，內裡蝦肉則爽口彈牙，另有野菜天婦羅以供選擇。

 
一系列日式美饌當中，首推冰涼透心的日式冷麵，麵條爽滑煙韌，沾上微鹹的冷麵汁同吃，清新美味。

另一精選是即叫即煮的札幌拉麵，奶白色湯底以大量豬骨熬製，配以爽口拉麵及日式叉燒，滋味滿分。

其他推介尚有惹味的照燒三文魚頭和鰻魚薄餅等等。精緻甜品選擇眾多，當中以伯爵茶雪芳蛋糕最令人難以抗拒。

 

 

春野               演奏者 : 班得瑞

網絡資料